今の製菓・製パンに強みを!! テミルプロジェクトの新事業

パティスリーテミアマン クイニーアマンで地域の人気店を目指しませんか?

クイニーアマン produced by CLUB HARIE

◆クイニーアマンとは
仏語で「バターのお菓子」を意味するクイニーアマン。パティスリーテミアマンは、最高品質のカルピス発酵バターをたっぷり使用した、最高級のクイニーアマンをつくりました!監修はCLUB HARIEさん、生地製作はゆうき福祉会さんにご協力いただきました。ひとくち食べれば誰もが笑顔になる幸せのお菓子です。
◆事業内容
作業は豊富だけどメニューを増やしたい、とお考えでしたらパティスリーテミアマンにご参加されませんか。クイニーアマンの生地はゆうき福祉会で製作し冷凍されたものをご使用いただくため、施設内では型に下準備をし、オーブンで焼くだけです。このクイニーアマンでさらなる集客と売上増加を狙いましょう。

オプション テミプロライト 世界各国で愛されている菓子をつくりませんか?

◆事業内容
おいしいレシピでお菓子を作ってみたい、新商品の開発をしたいけれどどうしたらいいか分からないといったことはありませんか。テミプロライトでは、各国で愛されていて、販売期間が長い菓子2種を半年に1回ご紹介いたします。施設内では粉からの製作となりますが、パティシエによる、参加施設向けの合同研修を実施いたしますのでご安心ください。色々な国のスイーツがつくれるので、気分はまるで世界のスイーツの食べ歩き!

契約から販売まで

  1. お打ち合わせ
  2. 契約
  3. パティシエ訪問指導 パティスリーテミアマン:パティシエ訪問指導/テミプロライト:参加施設の合同研修 パティシエの訪問指導は1回まで初期費用に入っています。(交通費別)
    どうしてもうまくできない場合は追加指導も可能です。(別途、費用を要します)
  4. 冷凍生地等資材発注 素材のリードタイムは7営業日とさせていただきます。
  5. 冷凍生地等資材納品
  6. 練習 練習は1日から1ヶ月を想定しています。
  7. 製品チェック ブランドコントロールのため、パティシエの承認を得てから販売いただけます。
  8. 発売
  9. 営業・販促・販売 包装等はブランドコントロールのため、共通のものをご使用いただきます。

費用・注意事項

パティスリーテミアマンとテミプロライトの比較

比較表 ※テミアマンは冷凍生地で納品しますので作業は比較的容易です。
※テミプロライトは粉から菓子を製作しますので、作業が発生します。

パティスリーテミアマン 販売価格220円(予定)

費用

  • 初期費用 50万円(消費税別)
  • 生地の卸値 110円(予定)
  • 梱包材料 決定次第ご報告いたします

※ブランドコントロールのため、生地と梱包材料はご購入いただきます。
※パティシエによる初回指導費は含まれていますが、交通費は別途ご請求いたしますので予めご了承ください。

必要機材

  • コンベクションオーブン(デッキオーブンでも可)
  • 冷凍庫

オプション テミプロライト

費用

  • 初期費用 40万円(消費税別)
  • 年会費 20万円(消費税別)

※パティシエによる合同研修費は含まれますが、追加で個別指導を受ける場合は別途ご請求いたしますので予めご了承ください。

必要機材

  • オーブン一式、その他菓子に応じて
◆注意事項
  • ☆パティスリーテミアマンだけのご契約はできますが、テミプロライトだけのご契約はできません。
  • ☆パティスリーテミアマン及びテミプロライトは一年ごとのご契約となります。
  • ☆テミプロライトは7月頃の開始を予定しておりますので、予めご了承ください。

お問い合わせ

質問や参加希望のお問い合わせは、お手数ですが下記の項目に記入し、担当者までメールをお送りいただけますようお願い申し上げます。後日、担当者からお打ち合わせの日程についてご連絡さし上げます。

  1. ご関心のある事業
    • パティスリーテミアマン
    • パティスリーテミアマン+テミプロライト
    • 相談したい
  2. ご質問内容
  3. ご記入者の情報
    • お名前(フリガナ)
    • メールアドレス
    • 事業所名
    • 事業所の電話番号
    • 事業所の住所
    • 事業所のウェブサイト

テミルプロジェクト
パティスリーテミアマン担当
kouign@temil.jp (本木)

※頂いた個人情報は本目的以外には一切使用いたしません。

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